材料（２人分）
- 鶏モモ肉
- １９８ｇ
- 味醂
- 大匙１
- 葱
- ７２ｇ
- トマト
- ６９ｇ
- おろし生姜
- ２ｇ
- オリーブオイル
- 大匙１
- 焼き鳥の塩たれ
- 大匙２
作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイル大匙１をそそぎおろし生姜２ｇを載せ０、３分弱火を通す
-
- 2
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- きざんだ葱７２ｇと、鶏モモ肉１９８ｇをフライパンに載せる
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- 3
- 味醂大匙１をそそぐ
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- 4
- フライパンの蓋を半開きに載せ、３分強火を通す
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- 5
- 蓋を開き、焼き鳥の塩たれを大匙２そそぎ、味を整える
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- 6
- トマト６９ｇを笊に載せ水を通す
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- 7
- 食べやすくきざんでお皿に載せる
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- 8
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- 鶏肉と葱グリルを菜箸で、お皿に載せる
おいしくなるコツ
大蒜チップ小匙１をきざんでフライパンに載せる
きっかけ
鶏モモ肉グリル
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