材料（２人分）
- レモン酢
- 小匙１
- グラニュー糖
- 小匙０、６
- 大根
- １２８ｇ
- 鰹節
- 小匙０、５
作り方
-
- 1
- レモン酢小匙１をお皿にそそぐ
-
- 2
- グラニュー糖小匙０、６をお皿に載せ、菜箸で混ぜ、味を整える
-
- 3
- 大根１２８ｇの皮をのぞく
-
- 4
- 大根おろし１２８ｇをお皿に載せ、味を整える
-
- 5
- 菜箸で大根とグラニュー糖、レモン酢を混ぜ、味を整える
-
- 6
- 鰹節小匙０、５をお皿に載せる
おいしくなるコツ
醤油小匙１をお皿にそそぐ
きっかけ
焼き魚の皿に大根おろしをそそぐ
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