韮と鶏もも挽肉とじゃが芋煮グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにおろし生姜4gを載せ、胡麻油小匙１をそそぎ０、２分弱火を通す

2. 2

   鶏もも挽肉126gをフライパンに載せ、1分中火を通す

3. 3

   韮48gを幅１～２ｃｍにきざんでおく

4. 4

   笊に、韮48gを載せ、水を通す

5. 5

   フライパンに、韮48gを入れ、1~2分弱火を通す

6. 6

   幅２ｃｍにきざんだか皮むきじゃが芋63gを
   フライパンに載せる

7. 7

   味醂大匙２と醬油大匙１とクリスタルカイザー４０ｍｌをそそぎ、鰹出汁パウダー大匙１をフライパンに載せる

8. 8

   菜箸で味を整え、フライパンに蓋を載せ、２～３分弱火を通す

9. 9

   麺つゆ小匙２をフライパンにそそぎ、３分弱火を通す

10. 10

    菜箸で味を整え、御皿に韮と鶏もも挽肉とじゃが芋煮グリルを載せる