ズッキーニとミックスベジタブルの豚挽肉グリル レシピ・作り方

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ズッキーニと豚挽肉とミックスベジタブルのフライパン塩麹グリル

材料(2人分)

豚挽肉
78g
ズッキーニ
97g
ミックスベジタブル
156g
塩麹
大匙2
味醂
小匙0、6~1
生姜
5g
オリーブオイル
小匙1

作り方

  1. 1
    ズッキーニ97gを幅1cmにきざんでおく
  2. 2
    フライパンにきざんだ生姜5gをのせ、オリーブオイル小匙1をそそぐ
  3. 3
    0、2分中火を通す
  4. 4
    豚挽肉78gをフライパンにいれ、1~2分中火を通す
  5. 5
    ズッキーニ97gをフライパンにいれ、1分強火を通す
  6. 6
    ミックスベジタブル156gをフライパンに載せ、1分強火を通す
  7. 7
    塩麹大匙2をフライパンにそそぐ
  8. 8
    味醂小匙0、6~1をフライパンにそそぐ
  9. 9
    1分中火を通す
  10. 10
    ズッキーニとミックスベジタブルの豚挽肉グリルを御皿に載せる

おいしくなるコツ

トマトピューレを大匙3フライパンにそそぐ

きっかけ

食べやすい豚挽肉グリル

公開日:2019/08/18

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉ズッキーニ
関連キーワード
ズッキーニ 豚挽肉 ミックスベジタブル 塩麹
料理名
ズッキーニとミックスベジタブルの豚挽肉グリル

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