油揚げと椎茸の昆布煮グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンに胡麻油小匙０、６～１をそそぐ
- 2 ０、２分中火を通す
-
3
ボウルに昆布１７gをのせ、水３００ｍｌをそそぐ
- 4 ふやかしたら昆布を笊に載せ水を通す
- 5 食べやすくきざんでおく
- 6 フライパンにきざんだ椎茸２４gとニンジン２０gと油揚げ２７gを入れ、２分弱火を通す
- 7 きざんだ昆布１７gをフライパンに入れ、１分弱火を通す
- 8 枝豆３６gをフライパンにいれ、２分弱火を通す
- 9 味醂４０ｍｌと醬油大匙１~2をフライパンにそそぎ蓋を半開きに載せ、３分弱火を通す
- 10 御皿に油揚げと椎茸の昆布煮グリルを載せる
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- カテゴリ
- 昆布
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