中華風☆ 豆腐の鶏そぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は摩り下ろしておきます。

2. 2

   青ねぎは小口切りにしておきます。

3. 3

   フライパンに油を入れ、鶏ひき肉を炒めます。

4. 4

   ある程度火が通ったらしめじを入れて更に炒めていきます。

5. 5

   しめじがしんなりしてきたら、●を全て入れて煮たたせます。

6. 6

   豆腐は半分に切って、お皿に入れて軽くラップをし、電子レンジで500W1分30秒チンします。

7. 7

   4に水溶き片栗粉でトロミをつけます。

8. 8

   5の豆腐に6のあんをかけて、最後にネギを乗せたら出来上がりです。