材料（２人分）
- 餅米
- １、５合
- お米
- １、５合
- 小豆
- 60g
- 水
- ２００ｍｌ
- 味醂と醬油
- 各小匙１
- クリスタルカイザー
- ３６０ｍｌ
作り方
-
- 1
- 小豆60gに水２００ｍｌをそそぐ
-
- 2
- 7~8時間浸す
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- 3
- 笊に小豆をのせ、浸した水を通す
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- 4
- 新しい水２００ｍｌを小豆にそそぎ、と醬油味醂各小匙１をそそぐ
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- 5
- 餅米とお米を各１、５合水でとぐ
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- 6
- クリスタルカイザー３６０ｍｌを炊飯器にそそぐ
-
- 7
- 鍋に味醂と醬油各小匙１と水２００ｍｌをｓそそぎ、30分弱火を通した小豆と煮汁を炊飯器にそそぐ
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- 8
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- ６０分炊飯後、御赤飯を混ぜる
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- 9
- むすび容器に御飯をいれ、ラップでくるんでおく
おいしくなるコツ
ごましおを小匙１赤飯に混ぜる
きっかけ
レトルト箱を買った
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