大分名物‼ ☆とり天☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鷄もも肉はフォークでぷすぷす刺して、ひと口大にカットします。

2. 2

   にんにく、生姜は摩り下ろしておきます。

3. 3

   ビニール袋にカットした鶏肉と、☆を全て入れて味が馴染むようにもみもみし、30分以上漬け込みます。

4. 4

   ◯を混ぜ合わせて、衣を作ります。

5. 5

   漬け込んだ3を衣に付けて、180度の油できつね色になるまで揚げていきます。

6. 6

   つけダレはお好みで、ぽん酢や天つゆ、塩胡椒などで召し上がって下さい。