簡単ヘルシー‼ 鶏胸肉でサラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は筋を取って、味が中までしみ込む様にフォークでぷすぷす刺します。

2. 2

   両面にクレイジーソルトを刷り込ませます。

3. 3

   ジップロックに2と白ワインを入れてよく揉んでおきます。

4. 4

   そのまま冷蔵庫で1時間以上浸けておきます。

5. 5

   沸騰させたお鍋に4をジップロックごと入れて10分茹でます。

6. 6

   粗熱が取れたらジップロックごと冷蔵庫で冷やします。

7. 7

   レタスは洗って手でちぎっておきます。

8. 8

   6が冷めたら包丁で薄く切ってレタスの上に盛り付けます。

9. 9

   最後に乾燥パセリを散らしたら完成です。