クランベリーホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 砂糖をクッキングシートに載せる
2. 2 １５ｇ計測

   

3. 3 強力小麦粉５９ｇ計測

   

4. 4 マーガリン２８ｇをレンジに入れ、１分温め、牛乳１０６ｍｌ計測

   

5. 5 生卵７０gの黄身をボウルで混ぜる

   

6. 6 生卵７０ｇの白身をそそぎ混ぜる

   

7. 7 湯煎６００ｍｌにマーガリンと生卵を載せる

   

8. 8 生卵とマーガリンに砂糖１５ｇをいれ、味を整える

   

9. 9 強力小麦粉５９gと牛乳１０６ｍｌを混ぜる

   

10. 10 ラズベリーを２７ｇクッキングペーパーにのせ計測

    

11. 11 ポット湯を４６ｍｌそそぐ

    

12. 12 生地にポット湯４６ｍｌとポット湯を入れる

    

13. 13 フライパンにオリーブオイル大匙２をそそぐ
14. 14 ０、５分弱火を通す
15. 15 クランベリーとホットケーキの生地をフライパンにそそぐ
16. 16 フライパンの蓋を載せ、2分中火を通す
17. 17 生地をターナーで裏返す
18. 18 御皿にクランベリーホットケーキを載せる