定番のレバニラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを３cm幅に切る
   玉ねぎをくし切りにする

2. 2

   フライパンに油をしき、１の野菜を塩こしょうで炒め、しんなりしたらお皿に取り出す

3. 3

   レバーは食べやすい大きさに切り、ボールに入れ
   そこに、オイスターソース、醤油、片栗粉をいれてスプーンで軽く混ぜる

4. 4

   フライパンに油をしき３を全て入れレバーに完全に火が通るまで炒める

5. 5

   そこへ野菜を戻し、炒めれば、完成