材料（２人分）
- 帆立
- ２４０~２５０ｇ
- 酒
- 各小匙１
- 醬油
- 各小匙０、５
- ポット湯
- ２９８ｍｌ
- バター
- 小匙０、５
作り方
-
- 1
- 帆立２４０~２５０ｇをフライパンに乗せる
-
- 2
- 貝殻のないところにポット湯２９８ｍｌをそそぐ
-
- 3
- フライパンの蓋を乗せ、2分中火を通す
-
- 4
- 酒各小匙１と醤油各小匙０、５とバター小匙０、５を帆立に乗せる
-
- 5
-
- 御皿に帆立のバター醤油グリルを載せる
おいしくなるコツ
レモン汁を小匙１そそぐ
きっかけ
売られた帆立のからつき
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