鶏もも肉とキャベツとニンジンと葱焼き蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼き蕎麦９５ｇを笊に乗せ水を通す
2. 2 鶏もも肉６０ｇを２～２、５ｃｍに食べやすく整える
3. 3 葱４５ｇをきざんでおく
4. 4 ニンジン２０ｇの皮をのぞき、幅０、５ｃｍに整える
5. 5 キャベツ５６ｇを笊に乗せ水を通す
6. 6 フライパンにオリーブオイル小匙１を０、５分温める
7. 7 鶏もも肉６０ｇをフライパンに乗せ、０、５～１分中火を通す
8. 8 葱４５ｇとニンジン２０ｇをフライパンに乗せ１分中火を通す
9. 9 キャベツ５６ｇをフライパンに入れ、０、５分強火を通す
10. 10 塩胡椒小匙０、５～１を乗せ０、５分強火を通す
11. 11 焼き蕎麦９５ｇをフライパンに乗せ１分強火を通す
12. 12 ソース大匙２をフライパンに乗せ０、５分中火を通す
13. 13 御皿に鶏もも肉とキャベツとニンジンと葱焼き蕎麦を載せる