ガン撃退パワー⁈ブロッコリーのわさびマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参は細切り、玉ねぎは薄切りにして満遍なく塩を振って軽く揉み、しんなり水気がでるまで15分ほど置いておく。
- 2 ブロッコリーは塩（分量外）を入れたお湯で好みの硬さに茹でて冷まし、ペーパーなどでしっかり水気を切る。
-
3
マリネ液をよく混ぜて砂糖やわさびを溶かしておく。
わさびは好みで加減してください。 - 4 1の人参と玉ねぎはギュッと水気をしぼって3のボウルに加え、2のブロッコリーも入れてよく和える。
-
5
30分以上冷蔵庫で冷やして出来上がり。
食事にもヘルシーおつまみにも、また水気を切ってサンドイッチにも綺麗で美味しいです！
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食いしん坊Ｑちゃん
2005.12楽天でブログ開始。今ではほとんどアップしていませんがやめてはおりません（笑）
ブログに掲載していたレシピも順次あげられたらな、と思いつつその時はまったレシピなどをあげています^^;
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