豚ヒレカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚ヒレ４５０ｇを幅１、５ｃｍに整える
- 2 塩胡椒小匙１を豚ヒレ肉４５０ｇに乗せる
- 3 小麦粉大匙３、５を豚ヒレ肉と混ぜころもを整える
- 4 生卵６５ｇ溶き混ぜる
- 5 パン粉８０ｇを容器に乗せ豚ヒレ肉４５０ｇを乗せる
- 6 鍋にサラダ油２９５ｍｌに弱火を０、５分通す
- 7 豚ヒレフライを鍋に載せ３、５分中火を通す
- 8 クッキングペーパーに豚ヒレフライを載せ油を整える
- 9 御皿に豚ヒレフライを載せソース大匙２をそそぎ味を整える
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- カテゴリ
- とんかつ
- 料理名
- 豚ヒレカツ
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