材料（２人分）
- ブロッコリー
- １５０ｇ
- ポット湯と塩
- ４５０ｍｌと小匙１
- とろろ
- 大匙２
- 鰹節
- 小匙０、５
- 米麹ドレッシング
- 大匙２、５
作り方
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- 1
- 鍋にポット湯４５０ｍｌと塩小匙１を載せ２分弱火を通す
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- 2
- ブロッコリー１５０ｇを食べやすく３、５ｃｍに整える
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- 3
- ポット湯にブロッコリー１５０ｇを載せ
２、５分中火を通す
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- 4
- 笊に載せ御湯と水を通す
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- 5
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- 御皿にブロッコリーを載せ鰹節を小匙０、５乗せる
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- 6
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- とろろ大匙２を御皿に乗せる
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- 7
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- 米麹ドレッシングを大匙２、５濯ぐ
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- 8
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- 味を整える
おいしくなるコツ
ピーナツパウダーを小匙０、５乗せる
きっかけ
ドレッシングの開封
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