ほんのり和風の絶品・トマトソース。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト 4個
- ◎顆粒コンソメ 小さじ1弱
- ◎醤油 小さじ1と1/2
- ◎砂糖 小さじ1
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
トマトは皮に切れ目を入れて、沸騰したお湯に入れる。
-
2
すぐに氷水に入れて皮を剥く。
-
3
ざく切りにしたトマトをフードプロセッサーに入れて撹拌する。
-
4
鍋に撹拌したトマトと◎を入れて、1/4量位になるまで煮詰める。
-
5
これ位になったらOKです。
味見をしてお好みで塩・胡椒をどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- トマトソース
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
ライブドアブログ
「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ケチャップが苦手な方は是非お勧めです。