縦に剥くドラゴンフルーツライム風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ドラゴンフルーツ ６５０ｇ
- ライム 17/４５ｇ
- 唐辛子塩（thom ngon) 小匙０、２
- 水 ３８０ｍｌ
作り方
- 1 ドラゴンフルーツ６５０ｇをボウルに入れ水に浸す
-
2
上下の部分を整える
-
3
半分に整え、上から下に皮を剥く
-
4
ピンク色部分を剥き、食べやすく整える
-
5
ライム４５ｇを水で洗う
-
6
絞りやすく１７ｇに整える
- 7 ボウルに水３８０ｍｌを濯ぐ
- 8 ライムを絞り濯ぎ、味を整える
- 9 ライム水にドラゴンフルーツを浸す
-
10
食べる直前に唐辛子塩を小匙０、２乗せ味を整える
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