大根の和風ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き、2cm幅位に輪切りにし、更に半分に切り分けます。
   大根が柔らかくなるまで茹でます。

2. 2

   中火で熱したフライパンにサラダ油を敷き、①の大根の両面を炒めます。
   麺つゆを回し入れ、フライパンを煽り大根と麺つゆを馴染ませます。

3. 3

   器に盛り付け、上からチーズを載せます。電子レンジ(600W)で、1分程度加熱します。(チーズがトロトロになりましたら、OKです。
   青ネギを振りかけて、完成です。