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米麹海老とサバグリル レシピ・作り方

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鯖と海老の塩麹グリルセンサークッキング

材料（２人分）

鯖
３８０ｇ
海老
２本
塩麹
小匙０、５～１
味醂
小匙１、５
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作り方

  1. 1
    鯖３８０ｇに味醂を小匙１濯ぐ
  2. 2
    海老２本を笊に載せ水を通す
  3. 3
    海老に味醂を小匙０、５灌ぐ
  4. 4
    海老２本とと鯖３８０ｇに小匙０、５～１塩麹を乗せ味を整える
  5. 5
    グリルセンサーに鯖３８０ｇと海老２本を乗せ３、５～４、５分弱火～中火を通す
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモン汁を濯ぐ

きっかけ

米麹グリル新レシピ

公開日：2017/05/12
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関連情報

カテゴリ
その他の魚料理
関連キーワード
有頭海老 鯖 味醂 米麹
料理名
米麹海老とサバグリル

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