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中華風の冷奴 レシピ・作り方

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うめーば
おかずが足りない日の一品に☆

材料（2人分）

絹ごし豆腐
1丁
きゅうり
1/2本
ねぎ
3㎝〜
《調味料》
しょうゆ
小さじ3
ごま油
小さじ1
白ごま
少々
塩
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは細切りにし、塩揉みして2分程置いたあと水分を絞ります。
    ねぎは薄切りにします。
    調味料は全て混ぜ合わせておいてください。
  2. 2
    調味料にきゅうり、ねぎを入れて混ぜたらタレは出来上がりです。
    食べやすい大きさに切った豆腐の上にかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

細切りにしたハムを追加しても美味しいです(^^)

きっかけ

賞味期限の近い豆腐があったので☆

公開日：2017/04/26
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カテゴリ
絹ごし豆腐男の簡単料理5分以内の簡単料理簡単おつまみ冷奴

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