万能調味料マヨネーズを使って簡単サラダ炒め！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
サニーレタスは水で洗い、よく水切りをしておきます。
茄子は１センチくらいの薄切りにします。 - 2 オリーブ油で、茄子を焼きます。軽く焦げ目がついたら、皿にあげます。
- 3 フライパンはそのままで、マヨネーズを入れ、サニーレタスを手でちぎりながら炒めます。しんなりしてきたら、皿にあげておいた茄子を投入します。
-
4
ハーブ塩、ブラックペッパーを入れて、最後にホワイトビネガーを入れてざっと炒めて出来上がり
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