超簡単！ヘルシー♡ふわっふわなお豆腐がんも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパー等に包んで水切りをしておく。

2. 2

   はんぺんはビニール袋に入れて潰す。
   しいたけはみじん切りにしておく。

3. 3

   ボウルに水切りした豆腐を手で潰しながら入れる。
   ◎を加えて混ぜる。

4. 4

   切っておいた材料を入れて混ぜる。

5. 5

   豆腐と具材を混ぜた後に、これくらい水分が出て無くて丸める事が出来る位、豆腐の水抜きをして下さい。

6. 6

   豆腐を8等分にする。
   フライパンに揚げ油を入れて熱し、180度の油で豆腐を入れて揚げる。
   途中で豆腐をひっくり返して下さい。

7. 7

   バットにあげて油を切る。