超簡単！ヘルシー♡ふわっふわなお豆腐がんも レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐はキッチンペーパー等に包んで水切りをしておく。

   

2. 2 はんぺんはビニール袋に入れて潰す。
   しいたけはみじん切りにしておく。

   

3. 3 ボウルに水切りした豆腐を手で潰しながら入れる。
   ◎を加えて混ぜる。

   

4. 4 切っておいた材料を入れて混ぜる。

   

5. 5 豆腐と具材を混ぜた後に、これくらい水分が出て無くて丸める事が出来る位、豆腐の水抜きをして下さい。

   

6. 6 豆腐を8等分にする。
   フライパンに揚げ油を入れて熱し、180度の油で豆腐を入れて揚げる。
   途中で豆腐をひっくり返して下さい。

   

7. 7 バットにあげて油を切る。