鶏肉とエリンギのバター醤油炒め・粒マスタード風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鶏肉も食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   ◎を合わせておく。

4. 4

   フライパンにバターを入れて火を付け、鶏肉を入れて炒める。
   中火で両面を焼く。

5. 5

   酒を入れて蓋をして少し蒸し焼きにする。
   火加減は弱めの中火位です。

6. 6

   フライパンの蓋を取って、野菜類を全部入れて炒める。

7. 7

   合わせておいた◎を入れて味を絡める様に炒める。