梅干しとレモンでさっぱり、鯖味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、レモン汁、酒、ちぎった梅干し、生姜を入れ、鯖を皮から並べて焼きます。

2. 2

   軽く両面を焼いたら、漬けて味噌かけて味噌を入れて、蓋をして弱火で5-6焼きます。

3. 3

   両面に火が通ったら出来上がり。