豚肉と小松菜人参生姜炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豚肉７０ｇの幅を１、５ｃｍに整える
- 2 人参１０ｇの皮を剥き尻おろし器でおろす
- 3 水に晒す
- 4 小松菜２５ｇを２ｃｍに整え水に晒す
- 5 笊に乗せ水を通す
- 6 生姜の皮を剥き５ｇおろす
- 7 フライパンに胡麻油小匙０、５を温めおろし生姜と中火を０、２分通す
- 8 豚肉７０ｇに１分中火を通す
- 9 小松菜２５ｇと人参１０ｇを乗せ０、５分中火を通す
- 10 味醂小匙１、５と醤油小匙０、５を濯ぎ強火を０、５分通す
- 11 胡椒小匙０、２を乗せ味を整える
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- 簡単豚肉料理
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- 豚肉と小松菜人参生姜炒め
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