小松菜トマト小女子スライスオニオン卵ブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にポット湯２５０ｍｌと鰹出汁小匙１を乗せ１、５分中火を通す
2. 2 小松菜４５ｇを刻んで笊に乗せ水を通す
3. 3 小松菜４５ｇをポット鰹出汁湯に入れ２分中火を通す
4. 4 笊に乗せ湯２５０ｍｌと水３００ｍｌを通す
5. 5 小松菜を絞り御皿に載せる
6. 6 トマト５０ｇを水によく浸し、２、５ｃｍに整え御皿に乗せる
7. 7 鍋に水を３８０ｍｌ濯ぎ生卵２個９８ｇを乗せ５分強火を通し水に浸し冷ました後、殻をむく

   

8. 8 スライサーに卵１個４５ｇ程度を乗せ幅を整える

   

9. 9 茹で卵を御皿に載せる

   

10. 10 玉葱３６ｇをスライス後、水１５０ｍｌにさらす
11. 11 笊に乗せ水を通す
12. 12 クッキングペーパーで水気をぬく
13. 13 食パン９５ｇを半分に整える
14. 14 オリーブオイル小匙１をフライパンに温める

    

15. 15 食パン９５ｇをフライパンに乗せ１分中火を通す
16. 16 茹卵スライス２枚とスライスオニオン２５ｇ、小女子大匙２小松菜３８ｇを食パンに乗せる

    

17. 17 穀物酢を小匙０、２濯ぐ

    

18. 18 トマト１５ｇを乗せ醤油を小匙０、２濯ぐ