材料（２人分）
- 白菜
- ４５ｇ
- 水
- ６００ｍｌ
- ホイル帆立
- ５６ｇ
- 湯
- １５０ｍｌ
- 鰹節
- 小匙１
- 酒
- 小匙０、５
- 白菜と帆立を冷ます水
- ２００ｍｌ
- 砂糖
- 小匙１
- 穀物酢
- 小匙１、５
作り方
-
- 1
- 白菜４５ｇを幅０、５ｃｍに刻んで水６００ｍｌに浸す
-
- 2
- ホイル帆立５６ｇを幅０、５ｃｍに刻んで水に乗せる
-
- 3
- 笊に乗せ水を通す
-
- 4
-
- 鍋に１５０ｍｌ湯と鰹節小匙１を乗せ中火を１分通す
-
- 5
-
- ホイル帆立１０ｇを乗せ酒小匙０、５を濯ぐ
-
- 6
- 白菜４５ｇとホイル帆立４６ｇを鍋にの乗せ中火を１分通す
-
- 7
- ０、５分湯を冷ます
-
- 8
- 水２００ｍｌと鍋湯を笊に通す
-
- 9
- ホイル帆立と白菜を絞り御皿に載せる
-
- 10
- 砂糖小匙１と穀物酢小匙１、５を混ぜる
（甘酢）
-
- 11
- 帆立と白菜サラダ各２００ｇに甘酢を各小匙１程度濯ぐ
おいしくなるコツ
胡麻油を各小匙０、２濯ぐ
きっかけ
新サラダ
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません