材料（２人分）
- 赤紫蘇
- ２００g
- 氷砂糖
- １２５g
- 水
- ９６５ｍｌ
- 酢
- ４５ｍｌ
- 檸檬汁（ポッカレモン）
- ２０ｍｌ
- ミネラル水
- ８０ｍｌ
- 氷水
- ７００ｍｌ
作り方
-
- 1
- 赤紫蘇２００gを笊に乗せ水を通す
-
- 2
- 枝を抜き葉を整えよく洗う
-
- 3
- 笊に乗せ水を通す
-
- 4
- 鍋に水９６５ｍｌを濯ぎ赤紫蘇の葉２００g乗せ１５分中火を通す
-
- 5
- 赤紫蘇の葉を笊に乗せ紫蘇ジュースを鍋に濯ぐ
-
- 6
- 備考）ID1150011117赤紫蘇茶葉参照(赤紫蘇の葉２００gに酢と檸檬汁を濯ぎ絞り笊に乗せ外に干す）
-
- 7
- 酢４５ｍｌと檸檬汁２０ｍｌと氷砂糖１２５gを鍋に濯ぎ
中火を２～３、５分通す
-
- 8
- 赤紫蘇ジュースを氷水７００ｍｌに乗せ冷ます
-
- 9
- 容器に濯ぐ
-
- 10
-
- グラスに３０ｍｌ赤紫蘇ジュース、８０ｍｌのミネラル水を濯ぐ
左このレシピ右ID1150011100紫蘇檸檬ジュース）
おいしくなるコツ
ポット湯を赤紫蘇ジュースに濯ぐ
きっかけ
赤紫蘇の葉ショッピング
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません