豆腐のあっさりキーマカレー風 レシピ・作り方

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ジャニーズらぶりぃ
豆腐でヘルシーあっさり風につくってみました。

材料(1人分)

豆腐
1/4丁
グリーンピース
30g
玉ねぎ
1/4個
ごはん
100g
★カレー粉
小さじ1/4
★ウスターソース
大さじ1/2
★ケチャップ
大さじ1/2
少々

作り方

  1. 1
    豆腐・グリーンピース・たまねぎとごはんを準備。豆腐は水を切っておく
  2. 2
    油をひき、水を切った豆腐をぽろぽろになるように炒める
  3. 3
    (2)に、みじんぎりしたたまねぎとグリーンピースを加え炒める。
  4. 4
    (3)に★印の調味料を加え炒め、塩で味をととのえる
  5. 5
    あっさり味にしたかったのでうすめです。お好みで★印の調味料を調整するとピリッとひきしまった味などになるとおもいます
  6. 6
    お皿にもって完成です。

きっかけ

肉がなくて、豆腐が冷蔵庫にあって目に入ったので なにかできないかなとおもったときに作りました

公開日:2016/05/17

関連情報

カテゴリ
キーマカレーその他のごはん料理
料理名
豆腐のあっさりキーマカレー風

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