材料（２人分）
- 豚肉ブロック
- ２９５g
- お湯
- ６５０ｍｌ
- 紅茶パック
- １個
- わけぎ
- ２５g
- 酒
- 大匙２
- 味醂
- 大匙１、５
- 醤油
- 大匙２、５
作り方
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- 1
- 鍋にお湯６５０ｍｌを濯ぐ
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- 2
- 紅茶パック６５０ｍｌを乗せ０、５分中火を通す
-
- 3
- 豚肉２９５gにフォークを乗せ穴をあける
-
- 4
- 紅茶パックを除き豚肉を乗せる
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- 5
- １５分中火を通す
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- 6
- 幅０、５ｃｍに整える
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- 7
- わけぎ２５gを笊に乗せ水を通す
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- 8
- 長さ２、５ｃｍに整える
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- 9
- フライパンに酒大匙２と味醂大匙１、５と醤油大匙２、５を濯ぐ
-
- 10
- 豚肉とわけぎをフライパンに乗せ２分中火を通す
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- 11
- 味を整えてから御皿にわけぎと豚肉紅茶煮乗せる
おいしくなるコツ
パンにキャベツと折りたたむ
きっかけ
豚肉ブロック適度な値段だったから
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