セロリの黒胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- セロリの葉 １８２ｇ
- お湯と塩 ６５０ｍｌと小匙１
- 砂糖 小匙１、５
- 醤油 大匙２、５
- 黒胡麻 小匙２
作り方
- 1 鍋に６５０ｍｌのお湯と塩小匙１を乗せる
- 2 １、５分中火を通す
- 3 セロリの葉を３、５ｃｍに整える
- 4 笊に乗せ水を通す
- 5 沸騰後のお湯に乗せ２分中火を通す
- 6 笊に乗せ湯と水を通す
- 7 冷めてから絞る
- 8 １、５ｃｍに整える
- 9 御皿に醤油大匙２、５と砂糖小匙１、５と黒胡麻小匙２を乗せ混ぜる
- 10 １、５ｃｍセロリを御皿に乗せ味を整える
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- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリの黒胡麻和え
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