蕪の葉でご飯のお供◆常備菜レシピ・作り方

Name: 蕪の葉でご飯のお供◆常備菜
Total time: 15 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 蕪の葉 1個分; めんゆつ 大さじ11/2; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1〜2; 白胡麻 大さじ1; かつお節 ひとつかみ; ごま油 大さじ1

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約15分
100円以下

＊hana＊mama＊

栄養たっぷりの蕪又は大根の葉が手に入るといつもつくります。ご飯のお供に！

みんながつくった数 133件

材料（2〜3人分）

蕪の葉: 1個分

めんゆつ: 大さじ11/2

酒: 大さじ1

砂糖: 小さじ1〜2

白胡麻: 大さじ1

かつお節: ひとつかみ

ごま油: 大さじ1

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作り方

1

蕪の葉を細かく刻みます。
2

フライパンにごま油を熱して、①を加えて全体がしんなりするまで炒めます。
3

残りの調味料を加えて水分が飛んだら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の葉でも美味しいです。

きっかけ

立派な葉付きの蕪が売っていたので。

公開日：2015/11/03

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このレシピを作ったユーザ

＊hana＊mama＊こんにちは。訪問ありがとうございます☆ 2014年第一子、2016年に第二子を出産しました。子育ての合間のお料理はあまり時間をかけられないけれど、ちゃんとしたものを食べたいし、家族にも美味しいと言ってもらえるお料理を作りたい。簡単・節約を心がけつつ作れるものを日々考えています。