簡単！青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛こま切れ 200〜250g
- ピーマン 1袋
- たけのこ細切り 1p
- ニンニクすりおろし⚫️ 少々
- 小麦粉⚫️ 大さじ1
- ごま油⚫️ 大さじ1
- オイスターソース⚪️ 大さじ2
- 醤油⚪️ 小さじ1
- 鶏ガラスープのもと⚪️ 大さじ1/2
- 酒⚪️ 大さじ2
作り方
- 1 ピーマンを細切りにする。
-
2
牛こま切れ、と⚫️をボウルに入れて合わせておく。
-
3
⚪️の調味料も合わせておく。
- 4 フライパンに牛こま切れを入れ、ほぐしながら炒める。少し火が通ってきたらピーマン、たけのこを入れて炒める。
-
5
お肉、野菜に火が通ったら⚪️の調味料を加えて絡める。
よく絡んだら出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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meo19772015/06/09 10:38
冷凍しておいた、今年採った最後の筍。美味しく頂きました。
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