塩トマトで♪春キャベツのグリル✿ レシピ・作り方

Name: 塩トマトで♪春キャベツのグリル✿
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 春キャベツ 3/8個(240gくらい); ★塩トマトID:1150010142 大さじ2; ★オリーブオイル 大さじ2; ★ブラックペッパー 少々; その他お好きな野菜(あれば) 適量; ■ お好みで・・・; マヨネーズ、粉チーズなど 少々

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約15分
100円以下

薄荷パン

旬の春キャベツを豪快に食べよう！
ザクザク切ってさっとグリルすれば美味しさアップ。
塩トマトが甘味を引き出すよ^_^

材料（3人分）

春キャベツ: 3/8個(240gくらい)

★塩トマトID:1150010142: 大さじ2

★オリーブオイル: 大さじ2

★ブラックペッパー: 少々

その他お好きな野菜(あれば): 適量

■ お好みで・・・

マヨネーズ、粉チーズなど: 少々

作り方

1

キャベツは芯を付けたまま縦に8等分の大きさに切る。
グリルパンにキャベツを並べ、あれば他の野菜も載せる。今回は菜花。
2

★を上からまんべんなくふりかける。
オーブントースターで7分くらい焼く。
3

キャベツが少ししんなりして、色が鮮やかになるまで焼くとちょうど良い感じ。トップが少し焦げるくらいまで。
4

冷めないうちに、豪快にかぶりつきましょう♪
ザクザク食感がとても美味しいです。
5

塩トマトはこちらを使用してます。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150010142/

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・グリルパンが小さくて今回は3切れ使用ですが、乗るだけ乗っけて焼きましょう♪塩トマトの量は、キャベツ100ｇに大さじ１弱くらいを目安に。・少量のマヨネーズや粉チーズ、焼く時にかけても、食べる時にかけても、どちらも美味しいです。

きっかけ

柔らかくてあま～い春キャベツを、豪快に食べたくなったので^_^

公開日：2015/05/25

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このレシピを作ったユーザ

薄荷パン昭和なキッチンを実験室代わりに、料理と言う名の実験を楽しんで、自分が美味しいと思ったものを公開してます。生存確認はこちら→http://profile.rakuten.co.jp/hakka ※注意　私は「ド素人の料理実験マニア」にすぎません。知らぬ間に出ていた「トマト塩」なる本の料理研究家ではありません。　トマト塩事件詳細→http://cookpad.com/diary/2628603