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里芋の煮物
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里芋と肉団子の煮物 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
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あっさりでおいしい。
材料(4人分)
鶏ミンチ
300g
里芋
7個
レンコン
1個
だし汁
500cc
塩
小さじ3
ごま油
小さじ1
酒
大さじ3
みりん
大さじ2
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作り方
1
里芋は一口大に切る。レンコンをみじん切りにする。
2
レンコン、鶏ミンチ、ごま油、塩少々を混ぜ合わせ、一口大に丸める。
3
鍋にだし汁を入れ火にかけ、酒、みりんを加え、里芋、2を入れ、弱火で15分くらい煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
好きなので。
公開日:2015/03/05
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