ベーコンと蒟蒻とほうれん草醤油炒め煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ベーコン
- ２５ｇ
- ほうれん草
- 38ｇ
- 人参
- 1２ｇ
- 蒟蒻
- ４6ｇ
- 油
- 少々（小匙０、２）
- 塩胡椒
- 小匙０、３
- 酒
- 少々（小匙０、２）
- 醤油
- 小匙０、５
作り方
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- 1
- べーコン25ｇを幅０、５ｃｍに整える
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- 2
- ほうれん草、人参、蒟蒻を笊に載せ、水を通す
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- 3
- ほうれん草38ｇと人参12ｇと蒟蒻４6ｇを食べやすく整える
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- 4
- 油少々（小匙０、２）とベーコンをフライパンに載せ、０、５分温める
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- 5
- きざんだほうれん草、人参、蒟蒻をフライパンに載せ、０、５分火を通す
-
- 6
- 塩胡椒小匙０、３と酒少々小匙０、２と醤油小匙０、５をフライパンに灌ぎ味を整える
-
- 7
- 1分弱火を通す
おいしくなるコツ
パルメザンチーズを少々乗せる
きっかけ
パスタやお弁当
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