【鶏皮照り焼き丼】スタミナ食☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鶏皮を一口大に切り分け、5分程酒につけておく。
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2
フライパンに油を引き、鶏皮を塩・胡椒で炒める。
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3
大体火が通ったら醤油とみりんを加え、3分程煮詰める。
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4
水菜を2cm幅くらいに切り、丼に盛ったご飯の上に載せる。
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5
4の丼に3を載せ、上にマヨネーズと黒胡椒を散らして完成です♪
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- 料理名
- 照り焼き丼
アマンナ
酒飲み夫、私、8歳娘、5歳息子、犬２頭の家族構成。
夫(酒飲み)→つまみ中心品数勝負。
娘(8歳偏食やや克服)→元偏食。5歳すぎて徐々に野菜食べるように。唐揚げ&餃子大好き。
息子(5歳偏食)→1歳半から今も偏食。唐揚げ&ハンバーグ&鯵好き。
犬→夜はゆでささみ等。
それぞれメニューが違って大変ですが。。簡単で美味しいレシピを増やしていきます！
2016年楽天レシピ公式アンバサダー（3期生）
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