ゆで豚のカラフルみぞれサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
レタス、きゅうり、パプリカなど野菜を水洗いして食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。
大根はおろして別の容器に取っておく。 -
2
豚肉に酒少々をつけて、お湯でゆでてざるにあける。
あたたかいうちに肉がひたひたになるくらいのポン酢に漬け込む。 -
3
盛ってある野菜の上に豚肉のポン酢和えをおき、その上に大根おろしをのせ、お好みでごまをふりかける。
味が足りなかったらさらにポン酢をかける。
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