真鰈と葱煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱38ｇを笊に乗せ水を通す

2. 2

   真鰈に筋を入れる

3. 3

   御鍋に酒３８ｍｌと醤油３９ｍｌと味醂２７ｍｌを灌ぐ

4. 4

   おろし生姜小匙１を乗せ強火を1分通す

5. 5

   御鍋に真鰈と葱を乗せ2分強火を通す

6. 6

   蓋を乗せ１、５分中火を通す

7. 7

   蓋を開け1分強火を通す