材料（２人分）
- 大根
- 127ｇ
- 油揚げ
- ０、３枚
- 胡麻油
- 小匙０、６
- 味醂
- 大匙１、５
- 醬油
- 大匙２
- 酒
- 小匙０、５
作り方
-
- 1
- 大根を水で洗う
-
- 2
- 大根の皮むき幅０、２ｃｍに整える
-
- 3
- 油揚げ０、３枚を幅０、２ｃｍに整える
-
- 4
- 胡麻油小匙０、６をフライパンに温める
-
- 5
- 味醂大匙１、５と醤油大匙２と酒小匙０、５を大根油揚げに乗せ中火を１、５分通す
-
- 6
- 蓋を乗せ2分保温後、御皿に乗せる
おいしくなるコツ
七味唐辛子を乗せる
きっかけ
お弁当
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