材料（２人分）
- 大根
- 167ｇ
- 鰤
- 8２ｇ
- カリフラワー
- 13６ｇ
- 御湯
- １９８ｍｌ
- 鰹節
- 小匙１、５
- 味醂
- ２７ｍｌ
- 醬油
- ３２ｍｌ
- 酒
- １５ｍｌ
作り方
-
- 1
- 大根167ｇの皮むき２、７ｃｍに整える
-
- 2
- カリフラワーを２ｃｍに整える
-
- 3
- 鰤82ｇを野菜とフライパンに乗せる
-
- 4
- 御湯１９８ｍｌと鰹節小匙１、５と味醂２７ｍｌと醤油３２ｍｌと酒１５ｍｌをフライパンに乗せる
-
- 5
- 5分中火を通す
-
- 6
- 蓋を乗せ2分保温後御皿に乗せる
おいしくなるコツ
柚子しょうゆ酢煮
きっかけ
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