豆腐グラタン　ラザニア仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器の底にミートソースを薄く広げ、３～５mm程度の薄切りにした木綿豆腐を並べて更にミートソース…といった具合に交互に重ねていく。

2. 2

   *の材料をフードプロセッサーなどで滑らかになるまで混ぜる。

3. 3

   １で重ね終わった木綿豆腐の上に２のソースをかけて平らにならし、チーズをふりかけ、オリーブオイル少々を回しかける。

4. 4

   オーブンレンジのグラタンコースで（または２５０℃で２０～３０分）焼けば完成。