材料（１人分）
- 小松菜
- ４６ｇ
- スチーム水
- ７００ｍｌ
- ミニ帆立
- 60g
- バター
- ５ｇ
- 醤油
- 小匙１、５
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- スチーム器に水を７００ｍｌそそぐ
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- 2
- 小松菜とミニ帆立を笊に載せ、水を通す
-
- 3
- ３、５ｃｍに小松菜を整える
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- 4
- クッキングシートに小松菜４６ｇとミニ帆立を６０g載せる
-
- 5
- ３分中火でスチーム
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- 6
-
- フライパンにバター小匙０、５を温め小松菜とミニ帆立スチームを載せ、塩胡椒少々で、味を整える
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- 7
- 醤油小匙１、５で味漬け１分中火を通す
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- 8
- 御皿にミニ帆立小松菜焼きを載せる
おいしくなるコツ
胡麻油焼き
きっかけ
小松菜獲れたて
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