ほうれん草鱈子生芋しらたきしめじ酒醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草
- 54ｇ
- 白瀧
- 100ｇ
- 鱈子
- ０、５房
- 胡麻油
- 小匙０、８
- しめじ
- ２９ｇ
- 酒
- 小匙１
- 醤油
- 大匙２
作り方
-
- 1
- ほうれん草を笊に乗せ水を通す
-
- 2
- １、５ｃｍにほうれん草を整えシメジをほぐす
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- 3
- 生芋しらたきを笊に乗せ水を通す
-
- 4
- ３ｃｍに整える
-
- 5
- フライパンに胡麻油小匙０、８を温め、ほうれん草１、５ｃｍとシメジ29ｇに強火を1分通す
-
- 6
-
- 生芋しらたきと鱈子を乗せ、酒小匙１と醤油大匙２で味を整え2分中火を通す
-
- 7
- 御皿や容器に白瀧酒醤油炒めを乗せる
おいしくなるコツ
七味唐辛子を乗せる
きっかけ
お弁当スペース
関連情報
- カテゴリ
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しらたき
- 料理名
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ほうれん草鱈子白瀧しめじ酒醤油炒め
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