骨付き鶏ラタトゥユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉１９５ｇに酒３０ｍｌ乗せる

2. 2

   キャベツ７４ｇとセロリ５１ｇｔを笊に乗せ水を通す

3. 3

   レッドオニオンの皮むき、ピーマン１個種ぬき
   千切りにする

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを温め、骨付き酒鶏とキャベツ７４ｇとセロリ５１ｇ、レッドオニオン１５ｇとピーマン１個に中火を３分通す

5. 5

   塩胡椒小匙０、７と酒８ｍｌとトマト０、５缶で味をと整える

6. 6

   １、５分中火で火を通す