材料（２人分）
- お米
- １、５合
- 水
- ３００ml
- すし酢
- 大匙１
- 砂糖
- 小匙０、７
- 納豆
- １箱
- 葱
- ７、８ｇ
- 醤油
- 小匙２
- わさび
- 少々（小匙０、２）
- 鮪（とろ）
- ６０ｇ
- 海苔
- 1袋
作り方
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- 1
- お米１、５合を水でとぎ、
３００ml水をそそぎ炊飯
-
- 2
- すし酢大匙１と砂糖小匙０、７溶きレンジで１分温める
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- 3
- 炊飯御飯に味付けお皿に載せる
-
- 4
- 葱を笊に載せ水を通す
-
- 5
- 納豆1箱と醤油小匙１と葱を細かくきざんで混ぜる
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- 6
- 鮪をお皿に載せ海苔を食べやすく分ける
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- 7
-
- 海苔に酢飯と醤油葱納豆、とろ鮪を載せる
-
- 8
- 手巻きをわさび少々醤油小匙１で味を整え完成
おいしくなるコツ
梅酢で味を整える
きっかけ
抜きたて葱
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