材料（２人分）
- 葱
- ０、５本
- レバー
- 1パック308ｇ
- グリル水
- ２７８ml
- 豆乳
- １５０ml
- ソルトペッパー
- 少々（小匙０、３～０、５）
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
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- 1
- 容器にに豆乳１５０mlとレバーを載せ５～８時間漬ける
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- 2
- グリルに水を２７８ml濯ぎレバーと輪切り葱を載せ７～１０分火を通す（葱３～５分程度）
-
- 3
- 塩胡椒少々で味を整えよく火が通ってからお皿に載せる
-
- 4
- 七味唐辛子少々で味を整える
おいしくなるコツ
牛乳漬け
きっかけ
お酒とのバランス
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