スチーム玉葱エシャロットハム筍じゃがサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋
- ４個
- ハム
- ２０、６ｇ
- エシャロット
- １５ｇ
- 筍
- ３７ｇ
- 新玉葱
- １／４個
- ソルトペッパー
- 少々（小匙０、２）
- マヨネーズ
- 大匙１、５
- 酢
- 小匙０、５
- スチーム水
- ３６０ml
作り方
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- 1
- スチーム器に水を入れ、クッキングシートを載せる
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- 2
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- じゃが芋皮むき、6分割後、玉葱4分割エシャロット５cmに分け、ハム千切り、筍４cmをスチーム器に載せ、７～１０分火を通す
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- 3
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- 容器にじゃが芋ハムエシャロット載せ、酢小匙０、５で味を整える
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- 4
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- 筍を４cmをじゃが芋エシャロットハムに載せマヨネーズ大匙１、５で味を整える
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- 5
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- 玉葱をスライス後、じゃが芋ハムサラダと混ぜる
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- 6
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- お皿にサラダを盛り付け完成
おいしくなるコツ
ブレッドサンド
きっかけ
スチーム野菜完成
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